Unsere Küche verbindet Tradition und Moderne: vertraute Aromen aus Vietnam, Thailand, Japan und China, kombiniert mit kreativen Ideen und saisonalen Neuheiten. Signature Bowls im heißen Tontopf, knusprige Curry Ente, Pho nach Familienrezept, die Garnelen Bomb und asiatisch inspirierte Cocktails – jedes Gericht ist so konzipiert, dass es Wärme, Freude und dieses typische Umami-Gefühl auf den Tisch bringt. Mit zwei Etagen, viel dunklem Holz, warmem Licht und einem Interior, das unsere Brandfarben Gelb und Braun widerspiegelt, ist Umami Bliss ein Ort zum Ankommen und Genießen. Für Familien, Freunde, Dates und alle, die gutes Essen feiern.

Umami Bliss ist das neue Projekt von Hoang Pham, dem jüngsten Bruder der Umami-Family aus Berlin. Aufgewachsen zwischen dampfenden Töpfen, langen Serviceschichten und echter Leidenschaft für asiatische Küche, bringt er seine ganz eigene Interpretation von Modern Asian Fusion nach Dresden.